സൗത്ത് ഓസ്‌ട്രേലിയൻ ഇൻഡിപെൻഡന്റ് റീട്ടെയിലേഴ്‌സ് (SAIR) സൗത്ത് ഓസ്‌ട്രേലിയയ്‌ക്കായി കൂടുതൽ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥയുടെ ഭാഗമാകാൻ പ്രതിജ്ഞാബദ്ധരാണ്, ഫുഡ്‌ലാൻഡിനും ഐജിഎ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകൾക്കുമായി 2021-2025 ലെ ഭക്ഷ്യ മാലിന്യങ്ങളും പുനരുപയോഗ തന്ത്രവും സമാരംഭിച്ചു.
ഫുഡ്‌ലാൻഡ്, ഐജിഎ, ഫ്രണ്ട്‌ലി ഗ്രോസർ സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് ബ്രാൻഡുകൾക്ക് കീഴിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന സ്റ്റോറുകൾ, ഭക്ഷണം വീണ്ടെടുക്കൽ, പാക്കേജിംഗും പ്ലാസ്റ്റിക്കും കുറയ്ക്കുക, ഉപഭോക്താക്കളെ ബോധവൽക്കരിക്കുക, മാലിന്യം ഒഴിവാക്കുന്നതിൽ ജീവനക്കാർക്ക് പരിശീലനം നൽകുക തുടങ്ങിയ മേഖലകളിൽ 20-ലധികം മാലിന്യ സംരംഭങ്ങൾക്ക് പ്രതിജ്ഞാബദ്ധമാണ്.
വുഡ്‌സൈഡിലെ ക്ലോസിന്റെ ഫുഡ്‌ലാൻഡിൽ ഈ തന്ത്രത്തിന്റെ സമാരംഭം സൗത്ത് ഓസ്‌ട്രേലിയയുടെ സ്വതന്ത്ര ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളെ അവരുടെ സ്റ്റോറുകളിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന മാലിന്യത്തിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും റിസോഴ്‌സ് വീണ്ടെടുക്കൽ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും പുതിയ രീതികളും സംവിധാനങ്ങളും സജീവമാക്കാൻ അനുവദിക്കും.
"ക്ലോസിന്റെ ഫുഡ്‌ലാൻഡ് ഇതിനകം തന്നെ ഗെയിമിൽ മുന്നിലാണ്, ഒരു സൗത്ത് ഓസ്‌ട്രേലിയൻ ആദ്യം അവരുടെ സ്റ്റോറുകളിൽ നിന്ന് പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകൾ ഒഴിവാക്കി, സ്റ്റോറിന്റെ മുൻവശത്തുള്ള പേപ്പർ ബാഗുകളും, അംഗീകൃത കമ്പോസ്റ്റബിൾ, സൗത്ത് ഓസ്‌ട്രേലിയൻ നിർമ്മിത, പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഉള്ള ബാഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച്," SA മന്ത്രി പരിസ്ഥിതിയും ജലവും ഡേവിഡ് സ്പെയേഴ്സ് പറഞ്ഞു.
"മാലിന്യ സംസ്കരണത്തിലും ഒറ്റത്തവണ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന പ്ലാസ്റ്റിക്കുകൾ ഒഴിവാക്കുന്നതിലും രാജ്യത്തെ നയിക്കുന്ന ഒരു സൗത്ത് ഓസ്‌ട്രേലിയൻ ബിസിനസ്സിന്റെ മറ്റൊരു ഉദാഹരണമാണിത്, ഈ പുതിയ തന്ത്രം മറ്റുള്ളവരെ ഇത് പിന്തുടരാൻ സഹായിക്കും."
ഭക്ഷണം പാഴാക്കുന്നത് സൗത്ത് ഓസ്‌ട്രേലിയയുടെ ഏറ്റവും വലിയ വെല്ലുവിളിയായി തുടരുന്നു, സ്പെയേഴ്സ് പറഞ്ഞു.
“നമ്മുടെ ഭക്ഷ്യാവശിഷ്ടങ്ങൾ മാലിന്യ നിക്ഷേപത്തിൽ നിന്നും നമ്മുടെ കമ്പോസ്റ്റ് വ്യവസായത്തിലേക്കും മാറ്റാൻ നാം പ്രതിജ്ഞാബദ്ധരാകണം, ഇത് പരിസ്ഥിതിക്ക് മാത്രമല്ല, തൊഴിലവസരങ്ങളും സൃഷ്ടിക്കുന്നു,” അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
"കഴിഞ്ഞ വർഷം ഞാൻ ഞങ്ങളുടെ സംസ്ഥാനമൊട്ടാകെ മാലിന്യ തന്ത്രം ആരംഭിച്ചു, ഈ വർഷം ഓസ്‌ട്രേലിയയിൽ ഭക്ഷ്യ പാഴ്‌വസ്തുക്കൾ മാലിന്യം നിറയ്ക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുന്നതിനായി പ്രവർത്തിക്കാൻ ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ള ആദ്യത്തെ ഭക്ഷ്യ പാഴ് തന്ത്രം ഞാൻ ആരംഭിച്ചു."
പോസ്റ്റ് സമയം: ജനുവരി-21-2022